鰻魚價歷史新高 1公斤8百元

嘉義縣是鰻魚養殖的重鎮,不過由於近幾年進口鰻魚苗的數量愈來愈少,物以稀為貴,日本收購鰻魚的價格,從以前一公斤最低140元,現在已經飆漲到一公斤800元以上的歷史新高。飼料一灑,大批的鰻魚鑽出水面爭相搶食,充滿活力的景象,讓養了十多年鰻魚的業者,覺得平常的辛苦都有了代價,因為池子裡每滿條鰻魚身價都在飆漲。

鰻魚外銷日本的價格,創下一公斤800元的歷史新高,無關日本震災,原因在於這三年來,鰻魚魚苗進口的數量大幅銳減,養殖業者搶不到鰻苗,鰻魚的價格因此跟著水漲船高,台灣養殖的鰻魚…
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